Les Acerums

Saviez-vous que l’Acerum est en voie de devenir une Indication Géographique Protégée (IGP)? Il y a le Champagne en France, le Porto au Portugal, la Tequila et le Mezcal au Mexique, le Scotch à l’Écosse, le Pisco au Pérou.

Et enfin, il a l’Acerum. Le spiritueux du Québec.

L’Acerum est une eau-de-vie faite de sirop d’érable qui rend hommage aux traditions ancestrales de nos cabanes à sucre.