Matcha latte à la pistache
En collaboration avec Le Coup de Grâce.
J’ai utilisé un de mes amarettos préférés, Amoretto di Wabasso, pour te faire le meilleur matcha latte du monde. L’amaretto lui confère un goût d’amande et j’y ajoute une crème de pistache. Le résultat est aussi bon que beau, attention de ne pas virer « nuts » 😉!
INGRÉDIENTS
Matcha - 1/2 c. à thé
Lait végétal - 1/2 tasse
Cremaglace Pistache - 1 oz
Amoretto di Wabasso - 1 oz
GARNITURE
Pistaches
ÉTAPES
Dissoudre le matcha dans le lait végétal et verser le mélange dans un verre.
Ajouter des glaçons, la Cremaglace pistache et l’Amoretto di Wabasso.
Saupoudrer de la poudre de matcha sur le dessus, garnir de pistache écalée puis servir.
