Negroni sour sans alcool
En collaboration avec Le Coup de Grâce.
Le negroni est un de mes cocktails préférés et j’ai décidé de te proposer une version un peu plus rafraîchissante pour le printemps. Et maintenant que Monsieur Cocktail a sorti une nouvelle gamme de produits sans alcool, j’ai été curieuse de les essayer pour une version 100% sobre.
INGRÉDIENTS
Gin sans alcool - 1 oz
Vermouth sans alcool - 1 oz
Amer sans alcool - 1 1/2 oz
Jus de citron - 1 oz
Émulsifiant - 1 trait
Sirop d’érable - 1/2 oz
GARNITURE
Tranche de citron deshydratée
ÉTAPES
Dans un shaker rempli de glaçons, shaker vigoureusement tous les ingrédients.
Filtrer dans un verre rempli de glaçons
Garnir d’une tranche de citron déshydratée et servir.