Sour miel & poire

INGRÉDIENTS

• Hydromel Cuvée Impériale au Whisky - 1½ oz

• Jus de pomme & poire - 2 oz

• Émulsifiant - 1 trait

GARNITURE

• Une tranche de poire et un filet de miel

ÉTAPES

1. Avec des glaçons, shaker tous les ingrédients
   

2. Filtrer dans un verre préalablement rempli de glaçons
   

3. Garnir d’une tranche de poire et d’un filet de miel, puis servir.