Les Gins
Le gin, définitivement un des alcools favoris au Québec. Bien qu’il appartienne dorénavant à une entreprise ontarienne, c’est le gin Ungava qui a lancé le bal des gins québécois à la SAQ en 2011. On en compte maintenant des centaines! Dry, boréal, fruité, floral, épicé, ou fumé, il y en a pour tous les goûts.
Il a deux façons de faire du gin au Québec:
1. On achète son alcool de base ailleurs à partir de laquelle on élabore ensuite le spiritueux. Pour les distinguer, ces gins-ci portent l’identifiant Préparé au Québec ou Embouteillé au Québec à la SAQ.
2. On produit notre alcool, nous-mêmes, “ du grain à la bouteille “. Pour les distinguer, ces gins portent généralement l’identifiant Origine Québec à la SAQ, à moins d’y ajouter d’autres ingrédients d’ailleurs.
Ici, on a choisi de présenter tous les produits partiellement ou entièrement québécois. Si c’est une entreprise d’ici, alors on encourage! Afin de vous guider, on indiquera tout de même l’identifiant SAQ approprié.
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3 Lacs Citron Tournesol
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3 Lacs Lime Basilic
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Ève Le Verger Poméloi
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Adam Le Verger Poméloi
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Beauregard Gin Framboise Noire
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BleuRoyal
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BleuRoyal Pêche
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Jardin Verde
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Jardin Verde Glam
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Bootlegger Botanique #3
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Furlong Distillerie de La Chaufferie
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Gin de Matante Au Pied de Cochon
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Gin de Mononcle Au Pied de Cochon
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48 Chemin Price Distillerie du Fjord
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Km12 Distillerie du Fjord
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Gin au Champignon Distillerie L & M
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L'If Distillerie L & M
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Sophia
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Echo Foxtrot Framboises
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Gin de Neige
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Guy Lafleur 10
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Lafrance Dry Gin
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Les Herbes Folles
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Loop Lime et Gingembre
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Marie-Victorin
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Noroi La poche Bleue Bleuets et Mûres Sauvages
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Noroi Petits Fruits
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Oushkabé Tourbé
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Radoune
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Royalmount
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Saga
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Saint-Louis Gin
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St-Laurent
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St-Laurent Citrus
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Wabasso Florida Pamplemousse et Yuzu
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Cirka Navy Strength
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Gin Menaud