Dirty Martini Spritz X Indigo Soda
En collaboration avec Indigo Soda
Pour cette collaboration, j’ai eu le plaisir de tester la machine à eau pétillante Indigo Soda, une création 100 % québécoise qui transforme l’eau en bulles en un clin d’œil. Inspirée par sa simplicité et son côté écoresponsable, j’ai revisité un grand classique : le Dirty Martini… en version spritz! Résultat : un cocktail élégant, rafraîchissant et juste assez salin, rehaussé par des bulles fines maison. Une recette parfaite pour les amateurs de martini qui veulent un twist pétillant et festif.
INGRÉDIENTS
Vodka - 2 oz
Vermouth blanc sec - 1 oz
Jus d’olive - 1 oz
Vin mousseux - 3 oz
Eau pétillante - 3 oz
GARNITURE
Olives et gouttes d’huile d’olive
ÉTAPES
Dans un verre rempli de glaçons, verser tous les ingrédients.
Mélanger à l’aide d’une cuillère de bar.
Garnir d’olives et d’un très léger filet d’huile d’olive.
