Mocktail concombre énergisant X Prema Yoga

INGRÉDIENTS

Sirop simple à l’aloes

• 1 part de sucre

• 2 part d’eau

• L’intérieur d’une branche d’aloes

Jus de concombre

• Concombre - 1

Cocktail

• Infusion de baie de genièvre (ou gin sans alcool) - 1.5 oz

• Jus de lime frais - 1 oz

• Jus de concombre frais - 1 oz

• Sirop simple à l’aloes - 0.75 oz

• Eau pétillante (optionnel)

GARNITURE

• Tranche de concombre

ÉTAPES

Sirop simple à l’aloes

1. Dans une petite casserole, porter l’eau à ébullition.

2. Réduire le feu et ajouter tous les ingrédients. Laisser mijoter pendant 30 minutes.

3. Retirer du feu et laisser refroidir.

4. Filtrer à l’aide d’un tamis et entreposer au réfrigérateur. (Se conserve 2 semaines)

Jus de concombre

1. Passer le concombre au mélangeur

2. Filtrer à l’aide d’un sac filtrant

Cocktail

1. Avec des glaçons, shaker tous les ingrédients.

2. Double filtrer dans le verre, puis servir.