Lait de poule pétillant au rhum
En collaboration avec Le Coup de Grâce.
Du plus loin que je me souvienne, mon père a toujours adoré le lait de poule. Chaque année, il en achetait un pinte le jour où on montait le sapin de Noël dans le salon et même si je trouvais ça beaucoup trop sucré, ça demeure un de mes meilleurs souvenirs d’enfance. Cette année, j’ai décidé de nous élaborer une recette, à base de lait de poule, qu’on aimera tous les deux. L’eau pétillante dilue le côté sucré et rend le cocktail beaucoup plus balancé.
INGRÉDIENTS
Lait de poule - 2 oz
Rhum Moonlight - 1 1/2 oz
Eau pétillante - 3 oz
GARNITURE
Crème fouettée
ÉTAPES
Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons et servir.
