French 75 Starbust 0% X Indigo Soda
French 75 version sans alcool, aromatisé au Starbust Rose — En collaboration avec Indigo Soda et Sobr
Ce French 75 revisité est une ode à la douceur rosée. Inspiré des classiques, il combine l’effervescence délicate de l’Indigo Soda à la profondeur aromatique du gin Sobr sans alcool, et se pare de notes sucrées et acidulées grâce au Starbust Rose (ma saveur préférée). Léger, festif et parfaitement équilibré, ce mocktail est une célébration rose et rafraîchissante, pensée pour apaiser l’hiver et illuminer vos moments partagés.
INGRÉDIENTS
Sirop aux Starbusts roses
Starbusts roses* - ½ tasse
Eau - 1 tasse
*Alternativement, les Starbust roses originaux pourraient être remplacés par les Gummies Starbust rose ou le Sparkling Ice Starbust rose.
Cocktail
Gin Bota Sobr (sans alcool) - 1 oz
Jus de citron - ½ citron
Sirop Starbust rose - ½ oz
Eau pétillante produite avec ma machine Indigo Soda - 4 oz
ÉTAPES
Sirop aux Starbusts roses
Dans une petite casserole, porter l’eau à ébullition.
Réduire le feu et ajouter tous les starbust. Laisser mijoter pendant 15 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Filtrer à l’aide d’un tamis et entreposer au réfrigérateur. (Se conserve 2 semaines)
Cocktail
Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.
Mélanger à l’aide d’une cuillère de bar et servir.
