Shirley Temple X Indigo Soda

Shirley Temple d’hiver — En collaboration avec Indigo Soda

Pour cette collaboration, j’ai eu le plaisir de revisiter un grand classique de l’enfance en version apéro d’hiver assumé : la Shirley Temple… pour adultes. Grâce à la machine à eau pétillante Indigo Soda, je transforme l’eau en bulles fines maison, une option à la fois pratique et beaucoup plus économique que les bouteilles du commerce. Résultat : un cocktail festif, réconfortant et nostalgique, parfait pour les soirées froides, qui prouve qu’on peut se gâter, recevoir et créer de beaux cocktails sans faire exploser le budget. Parce qu’au final, faire ses cocktails à la maison, c’est aussi intelligent que délicieux.

INGRÉDIENTS

Crème fouettée à la grenadine

• Crème à fouetter 35% - 3 oz

• Grenadine - ½ oz

Cocktail

• Grenadine - 1 oz

• Vodka - 2 oz

• Jus de lime - ¼ oz

• Eau pétillante produite avec ma machine Indigo Soda - 4 oz

ÉTAPES

Crème fouettée à la grenadine

1. Dans un verre ou un bol, verser la crème et la grenadine.

2. Fouetter pendant 1 minute ou jusqu’à formation de pics.

Cocktail

1. Dans un verre rempli de glaçons, verser tous les ingrédients en gardant la crème fouettée pour la fin.

2. Mélanger à l’aide d’une cuillère de bar et servir.